牡蠣屋 Wine&Sake 居酒屋

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牡蠣屋が厳選した珍しい日本酒や、一品料理にも合うワインを取り揃えました。飲み放題メニューもお楽しみ頂けます。

W1 Via Latina Vinho Verde Branco 2022

880円(税込)

【グラス 880円(税込)/ボトル 6880円(税込)】ポルトガル / Portugal 味：柑橘類、青りんご、桃、ミネラル、塩、はちみつ

W2 Casal da Coelheira Terracos do Tejo Branco 2023

1,080円(税込)

【グラス 1080円(税込)/ボトル 8880円(税込)】ポルトガル / Portugal 味：アプリコット、りんご、核果、柑橘類、オーク、バニラ

W3 Casa de Atalaia Branco 2017

980円(税込)

【グラス 980円(税込)/ボトル 7880円(税込)】ポルトガル / Portugal 味：レモン、パイン、白い花、ライチ、ミネラル

W4 Samare Vinho Verde N.V.

980円(税込)

【グラス 980円(税込)/ボトル 7880円(税込)】ポルトガル / Portugal 味：柑橘類、パイン、トロピカル風、はちみつ

W5 Felix Solis Mucho Mas Blanco N.V.

680円(税込)

【グラス 680円(税込)/ボトル 6880円(税込)】スペイン / Spain 味：洋梨、りんご、桃、柑橘類、オーク、バニラ、バター

W6 Baluarte Muscat 2021

880円(税込)

【グラス 880円(税込)/ボトル 6880円(税込)】スペイン / Spain 味：洋梨、りんご、桃、グレープフルーツ、柑橘類、パイン、マンゴー

W7 San Marzano Talo Verdeca 2023

980円(税込)

【グラス 980円(税込)/ボトル 7880円(税込)】イタリア / Italy 味：りんご、桃、メロン、柑橘類、オーク、バニラ、バター

W8 I Mori Chardonnay 2020

980円(税込)

【グラス 980円(税込)/ボトル 7880円(税込)】イタリア / Italy 味：黄りんご、りんご、花、ミネラル、柑橘類

W9 Amboscato Sweet White N.V.

880円(税込)

【グラス 880円(税込)/ボトル 6880円(税込)】イタリア / Italy 味：りんご、青い洋梨、和梨、木

W10 Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2022

880円(税込)

【グラス 880円(税込)/ボトル 6880円(税込)】オーストラリア / Australia 味：柑橘類、グレープフルーツ、グースベリー、草、わら、りんご、青りんご

W11 Dashwood Sauvignon Blanc 2023

1,180円(税込)

【グラス 1180円(税込)/ボトル 9880円(税込)】ニュージーランド / New Zealand 味：柑橘類、グレープフルーツ、パッションフルーツ、トロピカル風、りんご、青りんご

W12 The Atom Chardonnay 2022

1,180円(税込)

【グラス 1180円(税込)/ボトル 9880円(税込)】アメリカ / America 味：オーク、バニラ、バター、りんご、洋梨、桃、クリーム、バナナ

W13 Story Ridge Vineyards Panamera Chardonnay 2022

1,280円(税込)

【グラス 1280円(税込)/ボトル 10880円(税込)】アメリカ / America 味：オーク、バニラ、バター、りんご、洋梨、桃、クリーム、バナナ

W14 Carmenet Reserve Buttery Chardonnay 2021

1,380円(税込)

【グラス 1380円(税込)/ボトル 11880円(税込)】アメリカ / America 味：バタースコッチ、バニラ、バター、りんご、クリーム

W15 Amalaya Blanco (Torrontes - Riesling) 2023

1,080円(税込)

【グラス 1080円(税込)/ボトル 8800円(税込)】アルゼンチン / Argentina 味：柑橘類、グレープフルーツ、りんご、青りんご、桃、はちみつ、ミネラル

W16 JeanClaudeMasIII B&AuromonChardonnayLimoux2022

1,480円(税込)

【グラス 1480円(税込)/ボトル 12880円(税込)】フランス / France 味：オーク、バニラ、バター、りんご、洋梨、桃、柑橘類

W17 Olivier Tricon Chablis

1,480円(税込)

【グラス 1480円(税込)/ボトル 12880円(税込)】フランス / France 味：りんご、青りんご、メロン、柑橘類、はちみつ、ミネラル

W18 Soil Therapy King Creator 2020

1,380円(税込)

【グラス 1380円(税込)/ボトル 11880円(税込)】フランス / France　ナチュラルワイン 味：りんご、赤リンゴ、メロン、ヨーグルト、洋梨

W19 Chavy-Chouet Les Femelottes BourgogneBlanc2021

1,480円(税込)

【グラス 1480円(税込)/ボトル 12880円(税込)】フランス / France　ナチュラルワイン 味：オーク、バニラ、バター、洋梨、りんご、桃、柑橘類

W20 Jean-Louis Tribouley Letizia 2022

1,480円(税込)

【グラス 1480円(税込)/ボトル 12880円(税込)】フランス / France　ナチュラルワイン 味：オレンジ、レモンゼスト、みかん、カモミール、リンゴの花、柑橘の花、アプリコット、桃

W21 Weingut Weigand White Cuvee 2023

1,480円(税込)

【グラス 1480円(税込)/ボトル 12880円(税込)】ドイツ / Germany　ナチュラルワイン 味：ミネラル、石、土、核果、洋梨、柑橘類

ChateauMargauxPavillonBlanc du Chateau Margaux1995

188,000円(税込)

【ボトル 188000円(税込)】フランス / France 味：オーク、バニラ、バター、はちみつ、ミネラル、石、柑橘類

SP1 Cielo e Terra Bio Bio Bubbles Extra Dry

7,880円(税込)

【ボトル 7880円(税込)】イタリア / Italy 前味：青りんご、洋梨、りんご/中味：柑橘類、レモン、ライム/後味：はちみつ、ろう、ミツバチの巣

SP2 Felix Solis Prospero Gran Selezione Brut 2022

8,880円(税込)

【ボトル 8880円(税込)】スペイン / Spain 前味：青りんご、洋梨、りんご/中味：柑橘類、レモン、ライム/後味：ミネラル、ミツバチの巣、ショウガ

SP3 Vecchia Volpe Moscato d'Asti 2020

8,880円(税込)

【ボトル 8880円(税込)】イタリア / Italy 前味：ライチ、トロピカル/中味：りんご、木になる果実/ 後味：アニス、スパイス

SP4 Domaine des 2 Anes Limod'anes Rose

12,880円(税込)

【ボトル 12880円(税込)】フランス / France ナチュラルワイン / Natural Wine 前味：スイカ、ラズベリー、イチゴ/中味：りんご/後味：レモン、オレンジ

SP5 久保田スパークリング

6,880円(税込)

きめ細やかな泡立ちとマスカットのような爽やかな香りで、軽やかな爽快感を楽しめる、米から生まれたスパークリングライスワイン。

SP6 一ノ蔵スパークリング

7,880円(税込)

瓶内二次発酵による繊細な泡と、美しい薄にごりのスパークリング純米酒です。日本酒らしい程よい苦味と米のふくよかさ、微炭酸の清涼感ある軽やかな味わい、シャンパンを想わせるキレの良い喉越しをお楽しみください。

R7 Yellow Tail Pink Moscato

680円(税込)

【グラス 680円(税込)/ボトル 6880円(税込)】オーストラリア / Australia 味：イチゴ、スイカ、チェリー、桃、青りんご、りんご、グレープフルーツ、オレンジ

R8 Claude Val Rose 2023

880円(税込)

【グラス 880円(税込)/ボトル 6880円(税込)】フランス / France 味：イチゴ、ラズベリー、チェリー、桃、アプリコット、メロン、ミネラル、石、はちみつ

R1 Felix Solis Mucho Mas Tinto N.V.

680円(税込)

【グラス 680円(税込)/ボトル 6880円(税込)】スペイン / Spain 前味：バニラ、オーク、チョコ 中味：ブラックベリー、プラム 後味：チェリー、ラズベリー

R2 San Marzano Talo Primitivo di Manduria 2022

1,080円(税込)

【グラス 1080円(税込)/ボトル 8880円(税込)】イタリア / Italy 前味：バニラ、オーク、チョコ/中味：ブラックベリー、プラム/後味：チェリー、イチゴ

R3 1924 Wines Double Black Bourbon Barrel Aged2022

1,280円(税込)

【グラス 1280円(税込)/ボトル 10880円(税込)】アメリカ / America 前味：バニラ、オーク、キャラメル/中味：ブラックベリー、プラム/後味：皮革、土、煙

R6 Chateau Lagrave Paran Coeur de Cuvee Bordeaux

11,880円(税込)

【ボトル 11880円(税込)】フランス / France 前味：バニラ、オーク、ココナッツ/中味：チェリー、イチゴ、赤い果実/後味：プラム、ブラックベリー

R5 XXVI Talhas Mestre Daniel Tinto 2022

16,880円(税込)

【ボトル 16800円(税込)】ポルトガル / Portugal ナチュラルワイン ナチュラルワイン / Natural Wine 前味：ラズベリー、ザクロ/中味：ミネラル、石、鉄/後味：ジャム、カシス、プラム

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牡蠣屋が厳選した珍しい日本酒や、一品料理にも合うワインを取り揃えました。飲み放題メニューもお楽しみ頂けます。

S19 IMA 牡蠣のための日本酒

2,480円(税込)

【ボトル 2480円(税込)】新潟 / Niigata 牡蠣に合わせて飲んでいただきたい純米酒、その名も「IMA 牡蠣のための日本酒」。牡蠣と合わせるため、開発に3年の歳月をかけてようやく完成した日本酒です。

S1 上川大雪　きたしずく　純米大吟醸

2,080円(税込)

【グラス 2080円(税込)/ボトル 15880円(税込)】（数量限定酒）北海道 / Hokkaido 上川大雪酒造、最高峰純米大吟醸酒。お米の表面を65％も削り、残った芯の部分で造った贅沢な純米大吟醸。

S2 上川大雪　彗星　純米大吟醸

1,680円(税込)

【グラス 1680円(税込)/ボトル 12880円(税込)】北海道 / Hokkaido 北海道産の低タンパク米「彗星」を使用し、長期低温発酵で丁寧に仕込まれた純米大吟醸です。よりスッキリとしたキレの良い味わいを目指して造られており、上川大雪らしい「飲まさる」味わいをお楽しみ頂けます。

S3 上川大雪　特別純米酒　吟風　辛口

1,680円(税込)

【グラス 1680円(税込)/ボトル 12880円(税込)】北海道 / Hokkaido 吟風の旨味を感じられるキレ良い辛口仕上げ。飲み飽きしない味わいで食中酒にもぴったりな定番酒です。

S20 「十勝」 with Cheese Green　

1,680円(税込)

【グラス 1680円(税込)/ボトル 12880円(税込)】（数量限定酒）北海道 / Hokkaido with Cheese 第３弾のGreenは、Blueよりも酸味は控えめになっており、上品な甘みとまろやかな酸味・爽やかな後口がチーズの余韻と調和する、様々なチーズと合わせやすい日本酒になりました。

S21 えぞ乃熊　しぼりたて　純米生酒

12,880円(税込)

【ボトル 12800円(税込)】（数量限定酒）北海道 / Hokkaido 北海道らしい「雲一つ無いピュアさ」を具現化した純米酒のしぼりたて生酒が登場。 北海道の酒造好適米『彗星』を使用。

S5 上善如水　純米吟醸

680円(税込)

【グラス 680円(税込)/ボトル 6880円(税込)】新潟 / Niigata みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。目指したのはシンプルで清らかなお酒です。

S10 奈良井　金紋

2,080円(税込)

【グラス 2080円(税込)/ボトル 15880円(税込)】長野 / Nagano 金平糖やさとうきびの甘さとスイートバジルのハーブ香を伴う香りが最初に広がります。スワリングすると全てのニュアンスが混ざりバランスが均衡。あとから硬質なお米の冷涼な雰囲気を伴う香りが美しく立ち昇ります。

S11 奈良井　山惠

2,080円(税込)

【グラス 2080円(税込)/ボトル 15880円(税込)】長野 / Nagano 和梨のような少し甘さを伴ったフルーツ香が第一に広がります。スワリングするとスイカズラのような花の香りが広がり、ややシャープな印象です。

S12 獺祭二割三分　純米大吟醸

2,080円(税込)

【グラス 2080円(税込)/ボトル 15880円(税込)】山口 / Yamaguchi 23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

S13 鷹の目　火入れ　

3,080円(税込)

【グラス 3080円(税込)/ボトル 26880円(税込)】（期間限定酒）山口 / Yamaguchi F1のレーシングカーを作るとき、コストを考えながら車を作ったりはしない。鷹ノ目の開発もいわばレーシングカーを作るかのようにとにかく「うまさ」のみを追求するとの信念のもと、幾度にも及ぶ試行錯誤の上で完成した、極上の日本酒。

S14 鷹の目　無濾過生原酒

29,880円(税込)

【ボトル 29880円(税込)】（期間限定酒）山口 / Yamaguchi 口に入れると優しいパイナップルのような甘味が口いっぱいに広がり、爽やかな酸味に心地よさを感じつつ、オレンジの皮のような軽やかな苦味が全体をまとめる。

S22 上川大雪　吟風氷晶うすにごり 生酒

12,880円(税込)

【ボトル 12880円(税込)】（数量限定酒）北海道 / Hokkaido 雪解け水が凝縮されたような濃厚さと滑らかなにごりがもたらす柔らかな甘味を、ぜひ季節の食材と合わせてお楽しみください。

(生)サッポロ黒ラベル　

680円(税込)

デュワーズハイボール

590円(税込)

ウーロンハイ

590円(税込)

特撰梅酒 庭のうぐいす

680円(税込)

ロック・水割り・ソーダ割り

ジャスミン梅酒

680円(税込)

ロック・水割り・ソーダ割り

八女茶緑茶梅酒

780円(税込)

ロック・水割り・ソーダ割り

レモンサワー

590円(税込)

ソルティライチサワー

590円(税込)

カルピスサワー

590円(税込)

巨峰サワー

590円(税込)

罪 魅惑イチゴ

880円(税込)

罪 背徳マンゴー

880円(税込)

罪 強欲キウイ

880円(税込)

まるごと完熟温州みかん

880円(税込)

自遊自在 焼酎

590円(税込)

ロック・水割り・ソーダ割り

神の河 麦焼酎 グラス

680円(税込)

【グラス 680円(税込)/ボトル 6880円(税込)】ロック・水割り・ソーダ割り

黒霧島 芋焼酎 グラス

680円(税込)

【グラス 680円(税込)/ボトル 6880円(税込)】ロック・水割り・ソーダ割り

赤兎馬 芋焼酎 グラス

680円(税込)

【グラス 680円(税込)/ボトル 6880円(税込)】ロック・水割り・ソーダ割り

ソフトドリンク　各種

500円(税込)

オレンジジュース/アップルジュース/ジンジャーエール/コーラ/ウーロン茶/カルピス

飲み放題 2H

3,000円(税込)

【2H/3000円(税込)】1人料理480円(税込)以上一品注文必要/ラストオーダー30分前/グラス交換制/680円(税込)以下ドリンク全て