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◆굴 가게의 계절
◆굴 가게의 일품
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저희 가게의 일품 요리는 모두 홋카이도산의 생식용 굴을 사용하고 있어, 가게 안에서 정중하게 맛보는 것부터 준비까지를 실시하고 있습니다.신선도가 좋기 때문에, 쐐기나 버릇도 없이 요리로 해 좀 더 맛이 돋보입니다.
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홋카이도 생굴 1개
400 엔(세금 포함)
홋카이도산만에 구애되는, 당점의 간판 상품.하마 직송으로 신선도는 발군.수제 살사 소스와 타바스코 등과 계절에 따라 홋카이도 각지의 굴의 미각을 즐길 수 있습니다.
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홋카이도 찜 굴 1개
400 엔(세금 포함)
쪄서 맛과 단맛이 응축되어 조개에 모인 국물과 함께 먹는 맛은 각별합니다.생굴이 약한 분은 이쪽에서.
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굴 건간구이 10개
4300 엔(세금 포함)
굴을 깡통에 넣고, 직화로 술과 함께 찜 구이로 만드는 어부 요리.술의 맛을 정리하여 맛이 올라갑니다.동료와 와이와이 먹는 것이 묘미입니다.
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볶은 굴 1개
490 엔(세금 포함)
생굴을 살짝 삐져 고소함을 더했습니다.단풍나무 강판과 폰즈로 깔끔하게.
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굴 봄비 마늘 소스 증 1개
490 엔(세금 포함)
향기로운 마늘과 뿌리뿌리의 굴의 맛이 응축 된 봄비가 일품의 대만에서 인기의 일품!
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굴 버터 구이 1개
490 엔(세금 포함)
굴은 깊은 버터와도 궁합이 좋고 맛이 배가됩니다.밥에도! 술에도 딱!
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굴의 오키즈케(2개들이)
880 엔(세금 포함)
간장과 마늘 등의 소스에 담근 굴의 인기 안주입니다.
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굴의 핥기
880 엔(세금 포함)
모종의 양념과 된장의 향기와 핥아 보자, 술의 잠재력을 마음껏 꺼내줍니다.
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굴 김치(2개들이)
880 엔(세금 포함)
본격 김치의 달콤함과 굴의 맛으로 밥이 진행됩니다!!
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굴의 구성 (2 개들이)
880 엔(세금 포함)
참기름으로 푹 끓여 굴의 맛이 응축된 맛이 좋고 프랑스에서 인기의 안주.
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안주 굴 4종 모듬
1580 엔(세금 포함)
콘피, 굴 김치, 오키즈케, 참치를 담았습니다!
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굴의 오오바마키 튀김 2개
880 엔(세금 포함)
인기의 일본 요리 텐푸라.오오바에서 감은 굴 스타일입니다.
◆굴 가게의 전채
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치타탭
1580 엔(세금 포함)
치타탭은 아이누어로 "우리가 많이 두드린 것"이라는 뜻.계절의 생선을 양념과 함께 손님 스스로 두드려 드실 수 있습니다.
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도산 치즈 모듬
1580 엔(세금 포함)
계절이나 구매에 따라 내용이 바뀌는 홋카이도 각지의 치즈 모듬입니다.와인에 추천.
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범립 조개 카르 파치 초
1080 엔(세금 포함)
홋카이도산 가리비는 단맛이 강하고, 수제 감귤 드레싱에 잘 어울립니다.계절 야채와 함께 제발.
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참치 육회
1080 엔(세금 포함)
콩판장의 맛과 참기름이 묻은 양념장이, 참치와 달걀 노른자에 얽혀, 술에도!밥의 동행에도!
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게 된장
880 엔(세금 포함)
가볍게 토스트 한 버킷에 게 된장을 얹어 술에 딱 맞는 일품.참깨의 몸도 맞추고.
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똥 돛 얼마간 곁들여 1개
780 엔(세금 포함)
신선한 생 돛립 조개 기둥에 오키나와 소금을 뿌려 낳았습니다.조개 기둥의 맛이 배가 된 호화스러운 부분과의 공연.김에 얹어.
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한 휘어짐
680 엔(세금 포함)
문어와 새겨진 와사비의 부드러운 물건.와사비의 매운맛이 부드럽게.
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요다레 램
1080 엔(세금 포함)
부드러운 램 어깨 로스에 참깨와 산초의 풍미 풍부한 소스를 뿌린 온전채입니다.
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구이 에이히레
580 엔(세금 포함)
풍미 풍부한 에이 지느러미의 볶음.선술집 단골 메뉴 중 하나입니다.
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굴 샐러드
1080 엔(세금 포함)
신선한 야채에 굴의 콘피를 태운 영양 균형도 좋은 샐러드! 참깨 자소 드레싱으로.
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대만 피탄 두부
880 엔(세금 포함)
대만 오리지널 마늘과 질유 소스가 일품! 두부의 깔끔한 느낌과 피탄의 고쿠가 딱 맞는 맛입니다!
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완두콩
480 엔(세금 포함)
안주의 대표격! 완두콩에는 양질의 비타민과 단백질도 가득 포함되어 있습니다.
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어부의 고구마 샐러드
480 엔(세금 포함)
참마에 소금 다시마와 가다랭이에 참기름의 향기가 향기로운 일본식 샐러드입니다.
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도산산 와사비 냉노
480 엔(세금 포함)
홋카이도산의 산 와사비가 악센트의 냉놈.양념을 태워 깔끔하게.
◆굴 가게의 구이
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도산 호케의 하룻밤 말린
1480 엔(세금 포함)
홋카이도산 호케는 몸이 두껍고, 구운 때에 주왓과 연주할 수 있는 지방 김이 각별합니다.말리는 것에 의해 맛이 응축되고 있습니다.
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킨키의 하룻밤 말린
3880 엔(세금 포함)
현지에서는 「면」이라고 사랑받고 있어, 지방의 풀이 매우 좋고, 차분히 말리는 것으로 그 맛이 한층 더 응축됩니다.
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은행의 레몬 페퍼 구이
980 엔(세금 포함)
이탈리안풍, 레몬의 향기를 악센트에 기름을 탄 은구리의 맛이 일품입니다.
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대만풍구이 돼지스테이크
980 엔(세금 포함)
꽃초, 블랙 페퍼 등으로 중화 향신료가 향기로운 한 접시.수제 라유를 뿌려 드세요.
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버섯 구이
680 엔(세금 포함)
【가리비들이 +300엔(세금 포함)】 계절에 있던 버섯을 사용해, 버터의 맛을 잘 얽힌, 화이트 와인에도 맞는 소테.
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에조 사슴 소시지 & 사슴 베이컨
1580 엔(세금 포함)
붉은 고기 에조 사슴 소시지와 사슴 장미 고기 베이컨의 모듬.사슴 고기는 영양가가 높고 건강에도 좋은 식품입니다.
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대만 소시지
980 엔(세금 포함)
대만의 야시장에서 사랑받는 달콤한 소시지.대만의 향신료로 아시안틱한 맛에 놀랄지도! 맥주와 함께!!
◆굴 가게의 튀김
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도산 감자 튀김
680 엔(세금 포함)
【스파이시 파우더+100엔(부가세 포함)】 가죽 감자를 바삭바삭하게 튀긴 감자에 소금 후다.기호로 케첩도 곁들여 있습니다.
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연골 튀김
680 엔(세금 포함)
코리코리 식감이 부드러운, 젓가락이 계속 진행되는 일품입니다.맥주와 어린이에게 인기있는 메뉴입니다!
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굴 플라이 2개
880 엔(세금 포함)
깔끔한 부드러운 굴의 육즙과 맛이 꽉 갇혀있어 가벼운 입맛!
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닭 껍질 만두
780 엔(세금 포함)
야채가 듬뿍 들어간 재료를 파리 고온에서 튀긴 육즙이 퍼지는 한입 만두입니다.
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도산 수제 잔기
880 엔(세금 포함)
고온에서 튀긴 바삭바삭한 옷과 닭고기의 프리프리쥬시감이 절묘한 일품입니다.
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도산 치즈 플라이
780 엔(세금 포함)
모짜렐라 치즈를 바삭바삭하게 튀겨 꿀을 얹어.화이트 와인에도 어린이도 인기입니다.
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도산 치즈와 새우의 춘권
980 엔(세금 포함)
파리 파리 껍질로 듬뿍 새우를 감쌌습니다!
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타코잔기
880 엔(세금 포함)
타코의 적당한 치아와 잔기 특유의 풍부한 맛은 맥주 동반!
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도산 굴과 니라의 춘권
980 엔(세금 포함)
굴의 맛을 가두어 껍질을 파릿과 식감에 튀긴 대만풍의 춘권.
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굴의 새우 마요
980 엔(세금 포함)
감칠맛이 있는 단맛과 상쾌한 신맛을 밸런스 좋게 오로라 소스 풍으로 완성한, 새우 본래의 듬뿍한 식감이 맛있는 새우 마요입니다.
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대만풍 굴 튀김(4개들이)
1280 엔(세금 포함)
굴의 옷은, 대만산 고구마 가루를 사용.바질과 함께 먹는 대만에서 인기있는 굴 요리입니다.
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대만풍 범파 플라이
880 엔(세금 포함)
돛립의 맛을 옷에 제대로 갇혀 육즙 튀김.밖이 바삭 바삭하고 안이 촉촉하고 맛미 만점입니다.
◆굴 가게의 볶음
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백로 소 스테이크 & 유황염
3580 엔(세금 포함)
홋카이도의 광대한 땅에서 자란 고급 흑모 와규 스테이크에 미네랄이 풍부한 유황염을 섞어 드세요.
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와규 굴 마파 두부
1580 엔(세금 포함)
산초가 쫄깃한 향기로운 본격 사천풍의 마파 두부.요리사 특제 향신료의 조합도 굴 가게 오리지널입니다.
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굴의 두꺼운 구운 계란
880 엔(세금 포함)
【육 된장+200엔(부가세 포함)/ 아무리+300엔(부가세 포함)】 신선한 홋카이도산의 계란에 국물을 더해 부드럽고, 통통하게 완성했습니다.술에도 아이의 반찬에도.
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계절의 푸른 볶음
980 엔(세금 포함)
싱싱한 이빨과 계절을 느끼는 선명한 색이 식욕을 돋웁니다.제철의 청채의 맛을.
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와규의 수제 굴 소스 볶음
1680 엔(세금 포함)
50개 이상의 생굴을 사용한 굴 특유의 굴 소스를 사용했습니다.와규의 부드러운 식감과 농후한 맛을.
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굴과 계란의 중국 볶음
1280 엔(세금 포함)
뿌리뿌리의 굴을 푹신한 계란과 계절의 야채로 매운맛으로 완성했습니다.굴의 맛이 퍼지는 일품.
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굴 수프
1180 엔(세금 포함)
대만 야시장에서 인기의 닭고기 국물 베이스에 생강을 키운, 담백한 스프입니다!미용에도.
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대만 굴 오믈렛
1180 엔(세금 포함)
대만에서는 오아젠이라고 불리는 야시장 등에서 인기있는 굴 메뉴.일본과는 다른 오믈렛에 놀랄지도 모르는 일품.
◆굴 가게의 밥
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볶은 와규 스시 1관
1080 엔(세금 포함)
자리에서 고급 홋카이도산 와규를 버너로 끓입니다.입안에서 녹는 호화 고기 스시.
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수제 굴 소스 앙케 야키소바
1380 엔(세금 포함)
중화 냄비로 국수를 고온으로 파리와 구워, 수제 굴 소스를 사용한 팥소를 듬뿍 넣은 대인기의 메뉴입니다!
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굴 덮밥
1680 엔(세금 포함)
신선한 굴을 태우고 버터 간장으로.요리사의 강추! 이것만을 먹으러 오는 손님도!!
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츠키미나메로우소바
1380 엔(세금 포함)
장미의 양념과 된장의 향기와 핥아 보자, 곁의 잠재력을 마음껏 꺼내줍니다.
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미니 아무리 덮밥
980 엔(세금 포함)
홋카이도에 오면 아무리 덮밥을 먹어야 해! 굴 가게의 밥에도!
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대만 수제 새우 물 만두
780 엔(세금 포함)
껍질에서 손수 만든 육즙 넘치는 수분이 많은 새우 식감도 최고의 물 만두!
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흰색 밥
480 엔(세금 포함)
홋카이도의 쌀을 사용하고 있습니다.술을 마실 수없는 분, 아이에게는 밥이 진행되는 반찬도 제안합니다!
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굴 가게 TKG
580 엔(세금 포함)
도산쌀에 도산란을 얹고 굴 간장을 뿌렸습니다.달걀 밥에는 맛이 가득한 굴 간장이 궁합 발군!
◆굴 가게의 디저트
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망고 아이스 다이후쿠
480 엔(세금 포함)
